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愛知県高浜市で

漢方ダイエットを中心に

健康のお手伝いをさせて頂いてます

健康工房 和み人の神谷 です

こんにちは

😀

今回はアレルギー7品目のうちの1つである
牛乳についてご紹介します!

もともと牛乳は
アレルギーを起こしやすい
食べ物の1つです

😮

牛乳を飲むと下痢をする・・
という方、
意外と多いんですよ

カゼインという牛乳タンパク質が
人間の腸では消化しにくいんですよね

😅

また、今の牛乳は大量生産のため
高温加熱殺菌されるので
タンパク質が変性します

🙄

また「ホモジナイズ」と言って
牛乳に含まれている
脂肪を細かく分解させて作っています

😣

乳脂肪を細かく分解することにより
口当たりは良くしています

高温殺菌した牛乳は

酸化されて

トランス型脂肪酸の多い牛乳になっているので

実はこれが
飲みやすさを重視したことで
余計にアレルギーを起こしやすい
原因になっているのです

🤔

牛乳=完全食!
と言われていた時代がありましたが、


今は、逆に無理に飲まなくても
問題のない物になっています

😃

お子様なんかは
わかりやすいですが
牛乳をやめさせるだけで
アトピーや花粉症が楽になる子も
少なくないんですよ

😲

好きで飲むのは止めませんが
健康のために!
という理由で飲むなら
無理に飲まなくても大丈夫です

😌

当店のおすすめは
お味噌汁です
和食中心の食事と
発酵食品で腸内環境を整えていきましょう

参考にして頂ければ幸いです

2023年全国実力薬局100選に今年も選ばれました

皆様の健康をサポートさせて頂ければと思います。

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