愛知県高浜市で

漢方ダイエットを中心に

健康のお手伝いをさせて頂いてます

健康工房　和み人の神谷 です

今回はダイエットする上でも

健康上でも大事な知識として覚えてほしい

野菜の色(色素)についてご紹介します！

皆さんは野菜の色(色素)についてご存知ですか？

実は色素も体にとって大事な働きをしています😎

例えば、

ほうれん草や小松菜、ピーマンなどの

緑黄色野菜の緑色は

クロロフィルといって

血中コレステロールを下げる働きがあります！

脂肪を燃やす栄養素でもあります！

なのでダイエットには必要不可欠な栄養素です😉

他にも
なす・さつまいも・赤カブなどの

赤紫はアントシアニンといい、
目の老化を防ぐのと
抗アレルギー効果があります😏

ニンジン・かぼちゃなどのオレンジ系は

カロテノイド系で、
免疫力を高めたり、
目や皮膚を守ります！

トマト・スイカなどの赤は有名な

リコピンはがん予防と
老化防止作用があります🙄

とうもろこし・大豆・玉ねぎなどの

黄色はフラボノイド系で、
骨粗鬆症の予防や血管・心臓系を
元気に保ちます！😆

色にも様々な効果があります

健康的なダイエットをしたいなら
いろんな色の野菜を取り入れて
ダイエットをしていきましょう

野菜不足と感じる方は
解毒力、栄養バランスばっちりの
バイオリンクがオススメ！

和み人ダイエットの
必須アイテムです

和み人では健康に関するご相談を受け付けています！

何かお悩み事があればお気軽にご相談ください！

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